かんたん★パンガシアノ丼

今年6月の発売からというもの、当家の食卓にしばしば現るASCパンガシウス…美味しいのですが、少々変わった噛み応えで。いったい何と合わせれば良いのか…悩んでいたΔさんに閃きた!「パンガシアノ丼」というメニュー名だけが。いやコレ、さすがにメコンオオナマズ(Pangasianodon gigas)ではなくてバサ(Pangasius bocourti)らしいし「バサ丼」とか「ボクチ丼」せめて「パンガ丼」の方が…等と理性ののたまうこと聞く耳持たぬ勢いででででっち上げたのが←写真のソレ。二枚どーんと載ってるのはイオンの「香草パン粉焼き」そのもので、丼として食べるためのキモとなるのは、オリーブオイルでフィレを焼くとき一緒に解凍した冷凍ホウレンソウ…ではなく、ご飯に敷いたラタトゥイユ(といってもチューブ大蒜冷凍素揚げ野菜とプチトマトから適当に作った)もどきのほう…という理屈は立てたものの、果たして如何なる(((無我夢中でがっついて完食)))って吃驚!タラでもやってみたけど凄い合う…外食でこのメニューがないのが不思議な位。
越米ナマズ戦争も末期

今世紀初頭に押し寄せたパンガシウス部隊をナマズと名乗っていいのはイクタルリ科だけ!」て法律を作らせて凌いだ米国ナマズ養殖業界であったが、10年も経たずしてイクタルルス部隊に蹂躙される事態…今度は海外の養殖は危険であると煽り、厳しい鑑査をUSDAで行う法律を作らせたら、FSISが「それ、バサもやるの?」と混乱するわ、会計検査院に「無駄やから止め」と言われるわ露骨な貿易障壁に切れたベトナムはWTOに提訴する構えだわで、もうフードマイレージでアピールするしか。
 
【妄想】オムニチャネロイド

オムニチャネルのPOって、薄気味悪さを減らすには履歴の収集・使用を逐一明示する必要があると思うので、その様なやりとりのために仮想店員を登場させるですよ…それも、ひとりひとりが個別に仮想ハードウェアとして実装されてて、其々の仮想ストレージに自分の受け持ちのお客さんの履歴が入っていくんだけど、所属地区の仮想支店長には識別子を外した売り上げだけ報告して、識別可能な履歴はリアル店舗にも本部にも他の仮想店員にも教えない、という。仮想支店長は各仮想店員へ(仮説に基づく)抽象的な問い合わせをして地区の傾向を分析、各リアル店舗に商品の補充について提案、本部に対しては客層の傾向を報告。で…仮想店員は受け持ちのお客様のために、仮想支店長や他の仮想店員から新しい仮説を仕入れてきて、自分だけが分かる履歴をもとに何をどう薦めるべきか「自己研鑽」しちゃう訳ですが、客側としては当然「あっち行ってて」や「お忍び精算」指定で識別子つき履歴の保存を拒否できる(ポイントは溜まらない)し、さらには「担当替え」も要求(履歴情報は引き継がれない)できる。究極的には、商品・サービス等の各分野ごとにそれぞれ別の仮想店員を担当につけてもらえるようにすれば、「串刺し解析」の範囲も客側が選択できるのでよりフレンドリー(?)になりましょうぞ。
安楽自転車探偵(Recumbent Detective)その11

 多少でも笹島で儲けてる者なら、山の手とか武蔵野のほうに出張ってくるのが普通だけど、この泥野から一歩も出てこない大手さんがいる…という話をよく聞いていた。
 泥野に出入りしてる人は何故か口を濁すし、泥野へ入る”渡る道”の最初のハブは県境の扱いで、通り抜けてくる携帯のデータからは個人情報の類が削除されている(今、婦警が時間を稼いでるのも多分その処理のためだろう…)から、松戸を通ってくる携帯でリレーされるデータでは、念入りにチェックしても『やたら先読みが上手い笹持ちがいて、この十年で資産を十倍にしたらしい』位しか分からない。
 交差笹の相場は安定していて、泥野には大金の使い道がない。つまり…  
deltelta■■■■Quadri-Quadrel
2014/09/21(次回前回