さくらんぼ

●さくらんぼの中でも、王様といわれる最高品種「佐藤錦」。なぜ「佐藤錦」なのでしょうか？この「佐藤錦」は、大正初めの頃に、山形県東根市の佐藤栄助氏によって品種改良され、氏の功績を称え「佐藤錦」と名づけられたそうです。